Best Western Premier Solo Baru Launching Menu Chinese Food Dan Chinese Chef

 Ria FM Solo,  31-10-2017 10:55:38

  

Foto menu Chinese food Gurame Lada Hitam ala Chef A Ming di Best Western Premier Solo Baru. pada Kamis (26/10/2017) siang. (riafmsolo.com/Adrian Amurwonegoro)

Laporan Reporter, Adrian Amurwonegoro

SOLO – Best Western Premier Solo Baru memperkenalkan chef baru dan menambah koleksi menu masakan Chinese food, di Pool Side Blue Garnet Lantai 3 Best Western Premier Solo Baru, pada Kamis (26/10/2017) siang.

Denish Ardhaneswara selaku Marcomm Best Western Premier Solo Baru mengatakan menu Chinese dipilih karena dinilai sangat disenangi banyak kalangan.

“Best Western Premier Solo Baru ingin memberikan cita rasa Chinese food yang berbeda dengan tempat lainnya, dan yang pasti halal karena telah diformulasikan oleh chef-chef berpengalaman dan tentunya cita rasa tidak jauh berbeda dengan masakan China dan negeri Tiongkok.” kata Denish.

Best Western Premier Solo Baru menghadirkan 4 varian menu chinese antara lain Salad Kombinasi, Salad Dimsum, Udang Kupas dan Gurame Lada Hitam. Menurut Denish, 4 Varian menu chinese merupakan makanan Ala Carte yang akan menjadi andalan Hotel.

“yang pertama ada salad kombinasi dengan kombinasi 3 macam di dalamya ikan ubur-ubur, bebek panggang, dan ayam chia siu dengan harga Rp. 175.000,-. Kemudian Salad Dimsum dimana ada 3 macam di dalamnya Bakpao, Siomay dan Pangsit dengan Rp. 150 000,-. Dan Udang Sang Hai ( Kipas) didalamnya udang digiling setelah digiling dicetak kemudian dilapisi dengan roti dan digoreng dengan harga Rp. 160.000,-. Yang terakhir, adalah Gurame Lada Hitam, gurame yang di fillet digoreng dipadukan dengan brocoli kemudian disiram dengan sauce lada hitam pada saat penyajian, harga satu porsi Rp. 150.000,-” jelasnya

Selain itu, Best Western Premier Solo Baru, memperkenalkan Chinese Chef yang baru, Tjan Chun Min atau sering disebut Shifu A Ming yang telah memiliki pengalaman di berbagai Restaurant ternama.

“Pengalamannya dari berbagai restaurant ternama di Surabaya dan Bali serta hotel berbintang yang memberikan nilai plus tersendiri untuk Hotel” ungkapnya.

Ia menambahkan keempat menu di atas bisa juga untuk menu hidangan pada acara pernikahan.

“Untuk paket pernikahan juga bisa” imbuhnya

Denish berharap dengan bertambahnya chinese chef dan menu baru ini dapat mengakomodasi keinginan tamu hotel.

“Best western Primer Solo Baru, sebagai Hotel International Chain tentunya memiliki menu makanan China yang siap dihidangkan untuk tamu-tamu baik tamu langsung dari negeri China maupun tamu lokal yang menginginkan masakan Chinese Food, selain memang menyediakan menu nusantara dan western food yang cukup lengkap.” Pungkasnya

(*) informasi selengkapnya, simak reportase di bawah ini

Editor : Adrian Amurwonegoro

Komentar

Counting


LATEST TUNE-IN